Nous CONTINUONS la vente à emporter
à réserver au plus tard la veille et le vendredi pour le dimanche
tél : 02 37 35 04 38 / contact@restaurant-lebergerac.com
A partir du mercredi 1er septembre
Entrées
SALADE BOURGUIGNONNE aux escargots et petits lardons 5,50€
TERRINE DE CAMPAGNE maison au cœur de foie gras 6,00€
FOIE GRAS DE CANARD mi-cuit à la fleur de sel de Guérande et fraises rôties 10,00€
SALADE NORDIQUE (assortiment de poissons fumés, mesclun, poivrons gouttes et tomates confites) 8,50€
TARTARE DE SAINT JACQUES au Gingembre et Citron vert Et son médaillon de Homard 12,00€
CASSOLETTE DE GAMBAS à l’Armoricaine 11€
Plats
FILET DE POULET JAUNE au basilic, Flan de poivrons 9,50€
DOS DE LIEU NOIR sauce Beurre Blanc, fondue de poireaux 10,50€
SOURIS D’AGNEAU confite au thym, Gratin dauphinois 16€
RIS DE VEAU braisé aux Morilles, Gratin dauphinois 16€
PAVE DE LOTTE à l’exotique, poêlée de légumes 18,00€
MAGRET DE CANARD rôti sauce miel et épices, Pommes de terre grenaille façon sarladaise 13€
Desserts
LES TROIS FROMAGES sur lit de salade 6,00€
MOELLEUX CHOCOLAT au cœur de griottes et sa crème anglaise 5,00€
TARTE CITRON MERINGUEE 5,00€
TARTE AUX POMMES de la Roseraie, coulis de caramel beurre salé 6,00€
POIRE POCHEE en habit de noix de coco, sauce chocolat chaud 7,00€
TARTELETTE AUX FRAMBOISES façon vacherin 6,50€
Photos non contractuelles – Plats ne figurant pas forcément dans la carte actuelle.
Petit pain : 0,50€
Kit couverts (couverts + petit pain + cristalline 50cl) : 1€
tél : 02 37 35 04 38 / contact@restaurant-lebergerac.com
OFFRE MENU ENFANT A EMPORTER : (12€TTC)