Carte valable jusqu’au 29 mai:
Entrées
COUPE DE MELON ET PASTÈQUE Aux écrevisses 4,90€
TOMATES ET MOZARELLA Vinaigrette Pesto 4,00€
FOIE GRAS DE CANARD Mi-cuit Au cœur de figues et Fleur de sel de Guérande 12,50€
TARTARE DE SAUMON Quenelle de crème fouettée, Gingembre et citron vert 10,50€
SALADE DE SAINT-JACQUES PANÉES Et légumes croquants 16€
Plats
SUPREME DE POULET JAUNE Label rouge Sauce vallée d’Auge, gratin de patates douces 11,00€
FILET DE JULIENNE en crumble de Chorizo Ratatouille maison 11,00€
FILET DE CANETTE FUMÉ Jus corsé à la truffe, vitelottes sautées 15,00€
DUO DE RIS ET ROGNONS DE VEAU braisés, Bouquetière de légumes 17€
FILET D’AGNEAU grillé Au thym et légumes provençaux 17€
PAVÉ DE TURBOT Sauce Dieppoise, Rosace de courgettes 19,50€
FROMAGES / Desserts
LES TROIS FROMAGES sur lit de salade 5,00€
PANNA COTTA aux fruits rouges 4,50€
COUPE DE FRAISES de Sours au sucre ou Chantilly 5,00€
ROYAL CROQUANT AU CHOCOLAT, crème anglaise 5,50€
PROFITEROLES pâtissières à la vanille Coulis de caramel beurre salé 7,00€
POIRE POCHÉE à la vanille, en habit de noix de coco et chocolat chaud 7,50€
DACQUOISE MANGUE ANANAS 7,50€
Photos non contractuelles – Plats ne figurant pas forcément dans la carte actuelle.
Commandes la veille avant 18h pour le lendemain / le vendredi maxi 18h pour le week-end
tél : 02 37 35 04 38 / contact@restaurant-lebergerac.com
OFFRE MENU ENFANT A EMPORTER : (12€TTC)
Soirée PAELLA
Vendredi 13 Mai
A emporter :
Paëlla (poulet, fruits de mer, moules, gambas, langoustines, ..)
+ Fraisier gariguette et sa crème anglaise
+ 1 bouteille de vin pour deux
25€TTC/ pers
Réservations au 02 37 35 04 38 ou contact@restaurant-lebergerac.com (selon disponibilités)
Retraits au 15 rue de Chartres 28630 Morancez