Vente à emporter

Carte valable jusqu’au 29 mai:

Entrées

COUPE DE MELON ET PASTÈQUE Aux écrevisses 4,90€

TOMATES ET MOZARELLA Vinaigrette Pesto 4,00€

FOIE GRAS DE CANARD Mi-cuit Au cœur de figues et Fleur de sel de Guérande 12,50€

TARTARE DE SAUMON Quenelle de crème fouettée, Gingembre et citron vert 10,50€

SALADE DE SAINT-JACQUES PANÉES Et légumes croquants 16€

Plats

SUPREME DE POULET JAUNE Label rouge Sauce vallée d’Auge, gratin de patates douces 11,00€

FILET DE JULIENNE en crumble de Chorizo Ratatouille maison 11,00€

FILET DE CANETTE FUMÉ Jus corsé à la truffe, vitelottes sautées 15,00€

DUO DE RIS ET ROGNONS DE VEAU braisés, Bouquetière de légumes 17€

FILET D’AGNEAU grillé Au thym et légumes provençaux 17€

PAVÉ DE TURBOT Sauce Dieppoise, Rosace de courgettes 19,50€

FROMAGES / Desserts

LES TROIS FROMAGES sur lit de salade 5,00€

PANNA COTTA aux fruits rouges 4,50€

COUPE DE FRAISES de Sours au sucre ou Chantilly 5,00€

ROYAL CROQUANT AU CHOCOLAT, crème anglaise 5,50€

PROFITEROLES pâtissières à la vanille Coulis de caramel beurre salé 7,00€

POIRE POCHÉE à la vanille, en habit de noix de coco et chocolat chaud 7,50€

DACQUOISE MANGUE ANANAS 7,50€

VAE foie gras
Foie gras de canard
langoustines
Langoustines
oeufs durs macédoine
Oeufs durs macédoine
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Salade de gambas persillées
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Tomates mozarella
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Tartare de Saint Jacques
et médaillon de homard
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Saumon fumé
salade nordique
Salade Nordique
VAE St Jacques
Saint-Jacques
crevettes roses
Crevettes roses
pamplemousse cocktail
Pamplemousse crevettes cocktail
rillettes samon anteh
Rillettes de saumon à l'aneth
salade niçoise
Salade niçoise
tartares tomates guacamole
Tartare de tomates et guacamole
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lotte armo gratin courgettes
lotte sauce armoricaine
dos de lieu noir à la crème d'aneth
Dos de lieu noir à la crème d'aneth
lapin tag
Lapin tagliatelles
osso bucco linguines
Osso bucco, linguines
Pavé de saumon ratatouille
Pavé de saumon
blanquette
Blanquette de volaille
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Paella
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Lotte à l'armoricaine
et fondue de poireaux
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tiramisu
Tiramisu aux fraises
tarte pommes roseraie
Tarte aux pommes de la roseraie
chouquette
royal choco
Royal croquant au chocolat
framboisier
Framboisier
tarte poire bourdaloue
Tarte aux poires Bourdaloue
macaron vanille
Macaron vanille bourbon
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Photos non contractuelles – Plats ne figurant pas forcément dans la carte actuelle.

Commandes la veille avant 18h pour le lendemain / le vendredi maxi 18h pour le week-end

tél : 02 37 35 04 38 / contact@restaurant-lebergerac.com

Menu enfant - ACHETEZ A PIERRELATTE

 

OFFRE MENU ENFANT A EMPORTER : (12€TTC)

Suprême de poulet jaune, écrasé de pommes de terre

+ 1 dessert au choix à la carte

 

Soirée PAELLA

Vendredi 13 Mai

  

A emporter :

Paëlla (poulet, fruits de mer, moules, gambas, langoustines, ..)

+ Fraisier gariguette et sa crème anglaise

+ 1 bouteille de vin pour deux

 

25€TTC/ pers

Réservations au 02 37 35 04 38 ou contact@restaurant-lebergerac.com (selon disponibilités)

Retraits au 15 rue de Chartres 28630 Morancez