Carte à emporter en Août / Sept :
Entrées
ŒUF MIMOSA 4,50€
QUICHE Chèvre Épinards 6€
TATAKI DE SAUMON 7,50€
SAUMON GRAVLAX Et Maki de betteraves 14€
SAINT-JACQUES panées Sur lit de salade et petits légumes croquants 16€
BROCHETTE DE GAMBAS Flambée au Cognac 16€
FOIE GRAS DE CANARD Confit d’oignons rouges et framboises 17€
Plats
SAUTÉ DE DINDE Terre / Mer, Pomme de terre au four 11€
ANDOUILLETTE au Vouvray, Poêlée de légumes de saison 12€
SUPRÊME DE PINTADE Vallée d’Auge Poêlée Normande 16,00€
DOS DE CABILLAUD fumé au foin, Jus à la truffe et flan de brocolis 16€
CÔTELETTES D’AGNEAU au thym Haricots verts en persillade et Tomate provençale 17€
DUO DE RIS ET ROGNONS DE VEAU braisés Pommes de terre mitrailles 19€
FROMAGES / Desserts
LES TROIS FROMAGES sur lit de salade 5,00€
DÉLICE aux Framboises 5,50€
CROQUANT DEUX CHOCOLATS 5,50€
POIRE POCHÉE au coulis de Caramel beurre salé 6€
TARTELETTE AMANDINE Aux fraises 7€
FRAMBOISIER, crème anglaise 8€
Photos non contractuelles – Plats ne figurant pas forcément dans la carte actuelle.
Commandes la veille avant 18h pour le lendemain / le vendredi maxi 18h pour le week-end
tél : 02 37 35 04 38 / contact@restaurant-lebergerac.com
OFFRE MENU ENFANT A EMPORTER : (12€TTC)
Suprême de poulet jaune, écrasé de pommes de terre
+ 1 dessert au choix à la carte