Pour les Groupes

Pour vos repas de groupe, en famille ou repas d’entreprise à partir de 10 personnes

Remise de 15% appliquée sur les prix de la carte ci-après (même entrée / plat / dessert pour le groupe)  Version à imprimer

ENTREES

Vendredi 4 septembre 2020

TARTARE DE SAUMON Quenelle de crème fouettée, Gingembre et citron vert 12,50€

FOIE GRAS DE CANARD Mi-cuit Au cœur de figues et Fleur de sel de Guérande 15,50€

SALADE BERGERAC Pépites de foie gras de canard poêlées, magrets fumés, gésiers confits 18€

SALADE DE SAINT-JACQUES PANÉES Et légumes croquants 19€


PLATS

FILET DE CANETTE FUMÉ Jus corsé à la truffe, vitelottes sautées 18,00€

FILET DE BOEUF VBF Sauce béarnaise, frites maison 21€

DUO DE RIS ET ROGNONS DE VEAU, Bouquetière de légumes 20€

FILET D’AGNEAU grillé Au thym et légumes provençaux 20€

PAVÉ DE TURBOT Sauce Dieppoise, Rosace de courgettes 23,50€

 

FROMAGES

 

Assiette de trois fromages sur lit de salade 7,00€

Salade de chèvre chaud de l’Abbaye de Nottonville 7,50€

 

 

 

 


DESSERTS

CRÈME BRÛLÉE 6,50€

LE FRAMBOISER, Crème anglaise 8,00€

PROFITEROLES Vanille Coulis de caramel beurre salé 8,50€

POIRE POCHÉE à la vanille, en habit de noix de coco et chocolat chaud 9,00€

DACQUOISE MANGUE ANANAS 9,00€

Menu enfant : 12€ jusqu’à 12 ans

Suprême de poulet frites + 1 boisson + Glace Smarties (ou part de gâteau comme les grands : Menu à 15€TTC)

 


Possibilité de gâteau d’anniversaire à la place des desserts proposés

5€/ pers (hors remise)

 

Le Royal croquant au chocolat  (Génoise, croquant au praliné et mousse au chocolat)

Le  « Macaronnier » Praliné (Génoise, macarons et mousse au praliné)

Le « Tutti Frutti » Fruits rouges (Génoise, fraises, framboises, cassis et mousse bavaroise à la griotte)

Le « Délice » Poire-chocolat  (Génoise, poires, mousses bavaroises au chocolat et à la poire)

Le « Mojito » (Génoise, bavaroise citron vert et menthe, Rhum)

Le fraisier


En option

Option Coupe au dessert : *

Coupe de Clairette de Die cuvée impériale : 6€/pers

Coupe de Crémant Brut Monmousseau au dessert : 6€/pers

Coupe de Champagne G. Finot au dessert : 8€/pers

Option « trou normand » à 7€/pers*

Option forfait boisson à 17€ /pers*

  • Apéritif (coupe de Crémant de Loire Monmousseau ou Kir pétillant / cocktail sans alcool proposé aux convives)
  • Vin blanc (1 bouteille pour 5) au choix

La Petite Perrière Sauvignon

Coteaux du Layon Vignoble Regnard

Côtes de Bergerac Moelleux Château Beautrand

  • Vin rouge (1 bouteille pour 4) au choix

Bordeaux Champs de Gaillard

Bergerac Château La Forêt

Saumur Champigny Les Terres Rouges Lambert

  • Eaux minérales (1 bouteille pour 2)
  • Café ou thé

Les menus imprimés sur les tables sont offerts sur simple demande !

Départs du restaurant au plus tard : 16h30 pour les déjeuners / 23h30 pour les diners – 70€/heure supp.

*Non remisé