Pour les Groupes

Pour vos repas de groupe, en famille ou repas d’entreprise à partir de 10 personnes (menus valables à partir du 01/11/23)

Faire un choix unique pour le groupe ou répartition 1 semaine à l’avance dans un seul menu.

Version imprimable : cliquez ici

Menu à 42€TTC

(Valable en semaine du mercredi au vendredi soir)

ou 47€TTC (avec l’assiette de fromages et salade)

 

Kir ou cocktail de fruits sans alcool et ses amuse-bouche

Entrée :

SALADE LANDAISE (gésiers confits, magrets fumés, petits lardons)

Ou POELEE DE GAMBAS au Curry et Mangue rôtie

Plat :

MAGRET DE CANARD au poivre vert, écrasé de pommes de terre

Ou DOS DE JULIENNE à l’armoricaine, haricots verts en persillade

Dessert :

MOELLEUX AU CHOCOLAT, crème anglaise

Ou NOUGAT GLACÉ aux fruits confits et coulis de fruits rouges

Vin blanc (1 bouteille pour 5), vin rouge (1bouteille pour 4), eaux minérales et café inclus.

 

Menu à 52€TTC

ou 57€TTC (avec l’assiette de fromages et salade)

Kir pétillant ou cocktail de fruits sans alcool et ses amuse-bouche

Entrée :

SAUMON FUMÉ maison au Bois de Hêtre

Ou FOIE GRAS DE CANARD, confit de figues et sel de Guérande

Plat :

SOURIS D’AGNEAU CONFITE au thym et miel de Dammarie

Ou DOS DE CABILLAUD au beurre d’agrumes, poêlée ardéchoise

Dessert :

MILLEFEUILLE aux framboises et coulis de fruits rouges

Ou ROYAL CROQUANT au chocolat et sa crème anglaise

Ou Gâteau d’anniversaire

Vin blanc (1 bouteille pour 5), vin rouge (1bouteille pour 4), eaux minérales et café inclus.

 

Menu à 62€TTC

ou 67€TTC (avec l’assiette de fromages et salade)

 

Coupe de crémant de Loire ou cocktail de fruits sans alcool et ses amuse-bouche

Entrée :

CRUMBLE DE SAINT-JACQUES sur fondue de poireaux

Ou SALADE BERGERAC (Copeaux de foie gras de canard, Magrets fumés et Gésiers confits)

Plat :

FILET DE BŒUF sauce foie gras, gratin dauphinois

Ou FILET DE TURBOT sauce Dieppoise, flan de carottes au cumin et pommes anglaises

Dessert :

L’ASSIETTE DU CHEF

Ou ENTREMET croquant chocolat et crème brûlée

Ou Gâteau d’anniversaire

Vin blanc (1 bouteille pour 5), vin rouge (1bouteille pour 4), eaux minérales et café inclus.

 

Menu enfant à 15€TTC :

1 boisson + Suprême de poulet frites + Glace Smarties ou part de gâteau

 

Gâteaux d’anniversaire : (fait-maison)

Le Royal croquant au chocolat (Génoise, croquant au praliné et mousse au chocolat)

Le  « Macaronnier » Praliné (Génoise, macarons et mousse au praliné)

Le « Tutti Frutti » Fruits rouges (Génoise, fraises, framboises, cassis et mousse bavaroise à la griotte)

Le « Délice » Poire-chocolat (Génoise, poires, mousses bavaroises au chocolat et à la poire)

Le 3 chocolats (Génoise, croquant gavotte, mousse chocolat noir, bavaroise chocolat blanc et au lait)

Le framboisier

 

Possibilité de rajouter le trou normand : 7€TTC (3,50€ sans alcool)

Et au dessert :

Coupe de Crémant Brut Monmousseau : 6€/pers

Coupe de Champagne G. Finot : 8€/pers (ou +4€ à l’apéritif)

 

Conditions Générales de Vente :

Nombre et choix UNIQUE dans un menu à déterminer au moins 1 semaine à l’avance

Départs au plus tard : 16h30 pour les déjeuners /

23h30 pour les diners – 70€/heure supp

Toute modification du nombre de personne le jour même sera facturée

 

Laurence et Rudy CARNIS Restaurant Le Bergerac

15 rue de Chartres 28630 MORANCEZ Tél : 02 37 35 04 38