Pour vos repas de groupe, en famille ou repas d’entreprise à partir de 10 personnes
Remise de 15% appliquée sur les prix de la carte ci-après (même entrée / plat / dessert pour le groupe) Version à imprimer
ENTREES
TARTARE DE SAUMON Quenelle de crème fouettée, Gingembre et citron vert 12,50€
FOIE GRAS DE CANARD Mi-cuit Au cœur de figues et Fleur de sel de Guérande 15,50€
SALADE BERGERAC Pépites de foie gras de canard poêlées, magrets fumés, gésiers confits 18€
SALADE DE SAINT-JACQUES PANÉES Et légumes croquants 19€
PLATS
FILET DE CANETTE FUMÉ Jus corsé à la truffe, vitelottes sautées 18,00€
FILET DE BOEUF VBF Sauce béarnaise, frites maison 21€
DUO DE RIS ET ROGNONS DE VEAU, Bouquetière de légumes 20€
FILET D’AGNEAU grillé Au thym et légumes provençaux 20€
PAVÉ DE TURBOT Sauce Dieppoise, Rosace de courgettes 23,50€
FROMAGES
Assiette de trois fromages sur lit de salade 7,00€
Salade de chèvre chaud de l’Abbaye de Nottonville 7,50€
DESSERTS
CRÈME BRÛLÉE 6,50€
LE FRAMBOISER, Crème anglaise 8,00€
PROFITEROLES Vanille Coulis de caramel beurre salé 8,50€
POIRE POCHÉE à la vanille, en habit de noix de coco et chocolat chaud 9,00€
DACQUOISE MANGUE ANANAS 9,00€
Menu enfant : 12€ jusqu’à 12 ans
Suprême de poulet frites + 1 boisson + Glace Smarties (ou part de gâteau comme les grands : Menu à 15€TTC)
Possibilité de gâteau d’anniversaire à la place des desserts proposés
5€/ pers (hors remise)
Le Royal croquant au chocolat (Génoise, croquant au praliné et mousse au chocolat)
Le « Macaronnier » Praliné (Génoise, macarons et mousse au praliné)
Le « Tutti Frutti » Fruits rouges (Génoise, fraises, framboises, cassis et mousse bavaroise à la griotte)
Le « Délice » Poire-chocolat (Génoise, poires, mousses bavaroises au chocolat et à la poire)
Le « Mojito » (Génoise, bavaroise citron vert et menthe, Rhum)
Le fraisier
En option
Option Coupe au dessert : *
Coupe de Clairette de Die cuvée impériale : 6€/pers
Coupe de Crémant Brut Monmousseau au dessert : 6€/pers
Coupe de Champagne G. Finot au dessert : 8€/pers
Option « trou normand » à 7€/pers*
Option forfait boisson à 17€ /pers*
- Apéritif (coupe de Crémant de Loire Monmousseau ou Kir pétillant / cocktail sans alcool proposé aux convives)
- Vin blanc (1 bouteille pour 5) au choix
La Petite Perrière Sauvignon
Coteaux du Layon Vignoble Regnard
Côtes de Bergerac Moelleux Château Beautrand
- Vin rouge (1 bouteille pour 4) au choix
Bordeaux Champs de Gaillard
Bergerac Château La Forêt
Saumur Champigny Les Terres Rouges Lambert
- Eaux minérales (1 bouteille pour 2)
- Café ou thé
Les menus imprimés sur les tables sont offerts sur simple demande !
Départs du restaurant au plus tard : 16h30 pour les déjeuners / 23h30 pour les diners – 70€/heure supp.
*Non remisé