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Nous serons fermés du lundi 7 au mardi 22 août.

Soirée Paëlla

Vendredi 4 août

 

Sangria et amuse-bouche

Paëlla (poulet, fruits de mer, moules,

Crevettes roses, langoustines)

+ Panna Cotta au coulis Mangue-Ananas

35€TTC/pers

 

Formule à emporter : 26€TTC/pers Paëlla + Panna cotta

 

Réservations au 02 37 35 04 38 ou contact@restaurant-lebergerac.com (selon disponibilités)

 

 

Vente à emporter

Carte à emporter en Août / Sept :

 

Photos non contractuelles – Plats ne figurant pas forcément dans la carte actuelle.

Commandes la veille avant 18h pour le lendemain / le vendredi maxi 18h pour le week-end

tél : 02 37 35 04 38 / contact@restaurant-lebergerac.com

 

OFFRE MENU ENFANT A EMPORTER : (12€TTC)

Suprême de poulet jaune, écrasé de pommes de terre

+ 1 dessert au choix à la carte

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La carte “Bergerac”

les midis du mercredi au dimanche, et les vendredis et samedis soirs

ENTREES

SAUMON GRAVLAX Et Maki de betteraves 16€

SAINT-JACQUES panées Sur lit de salade et petits légumes croquants 18€

BROCHETTE DE GAMBAS Flambée au Cognac 18€

FOIE GRAS DE CANARD Confit d’oignons rouges et framboises 19€

SALADE BERGERAC Copeaux de foie gras de canard, Magrets fumés et Gésiers confits 20€


PLATS

SUPRÊME DE PINTADE Vallée d’Auge Poêlée Normande 18,00€

DOS DE CABILLAUD fumé au foin, jus à la truffe et flan de brocolis 19€

CÔTELETTES D’AGNEAU au thym Haricots verts en persillade et Tomate provençale 20€

DUO DE RIS ET ROGNONS DE VEAU braisés Pommes de terre mitrailles 22€

FILET DE BŒUF VBF Sauce poivre Écrasé de pommes de terre et roquette 23€

FROMAGES

 

PLATEAU DE FROMAGES 9,00€

SALADE DE SAINTE-MAURE DE TOURAINE CHAUD 8,00€

 

 

 


DESSERTS

COUPE ICEBERG Glace menthe-chocolat, Meringue,

Get 27, chantilly 7,50€

POIRE POCHÉE au coulis de Caramel beurre salé 7€

TARTELETTE AMANDINE Aux fraises 8€

PROFITEROLES glace Vanille Sauce chocolat chaud 8,50€

FRAMBOISIER, crème anglaise 9€


Menu Gourmand 46€ TTC

Ou 52€ avec plateau de fromage

SAINT-JACQUES panées

Sur lit de salade et petits légumes croquants

Ou FOIE GRAS DE CANARD

Confit d’oignons rouges et framboises

˜

DOS DE CABILLAUD fumé, jus à la truffe

Et flan de brocolis

Ou FILET DE BŒUF VBF Sauce poivre

Écrasé de pommes de terre et roquette

 ˜

FRAMBOISIER, crème anglaise

Ou PROFITEROLES glace Vanille, Sauce chocolat chaud

 

MENU à 36€TTC

SAUMON GRAVLAX

Et Maki de betteraves

˜

SUPRÊME DE PINTADE Vallée d’Auge

Poêlée Normande

˜

POIRE POCHÉE au coulis de

Caramel beurre salé

Le menu enfant

MENU ENFANT 12€ TTC

Suprême de poulet, frites

Glace

 

 


La carte “Bistrot” (le midi du mercredi au vendredi)

Nous vous proposons nos suggestions supplémentaires les midis du mercredi au vendredi

EN AOUT ET SEPTEMBRE :