Catégorie : accueil
Pour les Groupes
Pour vos repas de groupe, en famille ou repas d’entreprise à partir de 10 personnes
Faire un choix unique pour le groupe ou répartition 1 semaine à l’avance dans un seul menu.
Actualités
Fraicheur ! Le restaurant est climatisé
Congés annuels du 3 au 18 août. Réouverture Mercredi 19 août.
Vente à emporter
Vente à emporter en juillet :
Entrées
MELON – JAMBON CRU 7,50€
TARTARE DE CONCONBRE ET THON 6€
COUPE DE MELON, PASTÉQUE ET ÉCREVISSES 6€
SALADE NIÇOISE Entrée 7,50€ / Plat 14€
CRUMBLE DE GAMBAS au curry sur fondue de poireaux 14€
CASSOLETTE DE SAINT-JACQUES au Beurre Maître d’Hôtel 16,50€
FOIE GRAS DE CANARD sel de Guérande et son velours de pommes de terre de Beauce 16€
SALADE BERGERAC (Foie gras de canard, Magrets fumés et Gésiers confits) 18€
Plats
BALLOTINE DE CABILLAUD ET SAUMON FUMÉ Poêlée de légumes estivale 17,50€
DORADE ROYALE (entière) Sauce vanillée et fruits de la passion, flan de poivrons 19€
FILET D’AGNEAU sauce au thym et Porto, purée au lard grillé 21€
RIS DE VEAU BRAISÉ, Pâtes fraiches 22€
FROMAGES / Desserts
LES TROIS FROMAGES sur lit de salade 5,00€
AMANDIER aux pralines de Lyon 5€
ENTREMET aux griottes, Biscuit citron et ganache chocolat 8€
TARTE TATIN aux abricots et pistaches 9€
FRAISIER, crème anglaise 10€
Photos non contractuelles – Plats ne figurant pas forcément dans la carte actuelle.
Commandes la veille avant 18h pour le lendemain / le vendredi maxi 18h pour le week-end
tél : 02 37 35 04 38 / contact@restaurant-lebergerac.com
La carte “Bergerac”
Pour les tables de 10 personnes ou plus, choix obligatoire dans les menus “groupes” : cliquez ici
Menu fête des mères : cliquez ici
Carte Bergerac : les midis du mercredi au dimanche, et les vendredis et samedis soirs
ENTREES
TARTARE DE DEUX SAUMONS 15€
CRUMBLE DE GAMBAS au curry Sur fondue de poireaux 17€
POÊLON DE 12 SAINT-JACQUES au beurre Maître d’Hôtel 20€
FOIE GRAS DE CANARD sel de Guérande et son velours de pommes de terre de Beauce 19€
SALADE BERGERAC (Foie gras de canard, Magrets fumés et Gésiers confits) 21€
PLATS
BALLOTINE DE CABILLAUD ET SAUMON FUMÉ au beurre d’estragon, poêlée estivale 21€
DORADE ROYALE (entière) Sauce vanillée et fruits de la passion, flan de poivrons 23€
FILET D’AGNEAU sauce au thym et Porto, purée au lard grillé 25€
RIS DE VEAU BRAISÉ, pâtes fraiches 26€
FILET DE BŒUF sauce camembert, frites 29€
FROMAGES
PLATEAU DE FROMAGES 9,00€
DESSERTS
ENTREMET aux griottes, biscuit citron et ganache chocolat 10€
COUPE GLACÉE Tiramisu / spéculoos 10€
TARTE TATIN aux abricots et pistaches 11€
PROFITEROLES glace vanille Bourbon et sauce chocolat chaud 12€
FRAISIER, crème anglaise 12€
Les Menus
Menu Gourmand 49€ TTC
Ou 55€ avec plateau de fromage
FOIE GRAS DE CANARD sel de Guérande et son velours de pommes de terre de Beauce
Ou CRUMBLE DE GAMBAS au curry Sur fondue de poireaux
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DORADE ROYALE (entière) Sauce vanillée et fruits de la passion, flan de poivrons
Ou FILET DE BŒUF sauce camembert, frites
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PROFITEROLES glace vanille Bourbon et sauce chocolat chaud
Ou FRAISIER, crème anglaise
MENU Bergerac à 39€TTC
SALADE LANDAISE
(Magrets de canard fumés, gésiers confits)
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BALLOTINE DE CABILLAUD ET SAUMON FUMÉ
Au beurre d’estragon, poêlée estivale
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ENTREMET aux griottes
Biscuit citron et ganache chocolat
Le menu enfant
MENU ENFANT 12€ TTC
Steak haché ou filet de poisson pané, frites
Glace Smarties
Restaurant ouvert les midis du mercredi au dimanche, ainsi que les vendredis et samedis soirs.
La carte “Bistrot” (le midi du mercredi au vendredi)
Nous vous proposons nos suggestions supplémentaires les midis du mercredi au vendredi
EN Juillet :
Les entrées
MELON – JAMBON CRU 9€
TARTARE DE CONCONBRE ET THON 7€
COUPE DE MELON, PASTÉQUE ET ÉCREVISSES 7€
SALADE NIÇOISE Entrée 9€ / Plat 17€
Les plats
TARTARE DE BŒUF, frites 16€
BAVETTE D’ALOYAU VBF Confit d’échalote, Frites ou légumes 19,50€
MOULES Marinières ou sauce camembert, frites 16€
Les desserts
AMANDIER aux pralines de Lyon 6€
PAVLOVA aux abricots 7€
GLACE MENTHE-CHOCOLAT 5€ / 8€ avec Get 27
CAFÉ GOURMAND (Amandier, Pavlova, boule de sorbet) 9€
Restaurant ouvert les midis du mercredi au dimanche, ainsi que les vendredis et samedis soirs.