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Pour les Groupes
Pour vos repas de groupe, en famille ou repas d’entreprise à partir de 10 personnes
Faire un choix unique pour le groupe ou répartition 1 semaine à l’avance dans un seul menu.
Actualités
Nous vous souhaitons une très belle année gourmande!
Si vous souhaitez suivre notre Raid humanitaire au Maroc entre le 31 janvier et le 12 février, suivez le lien : https://www.facebook.com/humaniraid.laurenceetrudy
Vente à emporter
Vente à emporter en Janvier :
Entrées
QUICHE AU SAUMON et poireaux 6€
SAUMON FUMÉ maison au bois de Hêtre 13€
BROCHETTE DE SAINT-JACQUES au lard 15€
FOIE GRAS DE CANARD sel de Guérande et son velours de pommes de terre de Beauce 16€
SALADE BERGERAC (Foie gras de canard, Magrets fumés et Gésiers confits) 18€
Plats
BLANQUETTE DE DINDE Aux petits légumes 12€
TARTIFLETTE, salade verte 13€
DOS DE CABILLAUD beurre de citron, duo de choux fleurs et brocolis 14€
MIJOTÉ D’AIGUILLETTES DE CANARD au Cidre et pommes cuites 15€
SOURIS D’AGNEAU confite aux fruits secs, carottes confites 20€
RIS DE VEAU BRAISÉ, Poêlée d’Automne 22€
FILET DE TURBOT crème de langoustines, fondue de poireaux 23€
FROMAGES / Desserts
LES TROIS FROMAGES sur lit de salade 5,00€
CRÈME BRÛLÉE 5€
GALETTE DES ROIS maison à la crème d’amandes 6€
PARIS-BREST 9€
MOELLEUX CHOCOLAT BLANC cœur coulant de chocolat noir 9€
GOURMAND aux trois chocolats, crème anglaise 10€
Photos non contractuelles – Plats ne figurant pas forcément dans la carte actuelle.
Commandes la veille avant 18h pour le lendemain / le vendredi maxi 18h pour le week-end
tél : 02 37 35 04 38 / contact@restaurant-lebergerac.com
La carte “Bergerac”
Pour les tables de 10 personnes ou plus, choix obligatoire dans les menus “groupes” : cliquez ici
Carte Bergerac : les midis du mercredi au dimanche, et les vendredis et samedis soirs
ENTREES
CASSOLETTE D’ESCARGOTS à l’ail des Ours, Petits oignons et lardons, en croûte feuilletée 15€
SAUMON FUMÉ maison au bois de Hêtre 16€
BROCHETTE DE SAINT-JACQUES au lard 18€
FOIE GRAS DE CANARD sel de Guérande et son velours de pommes de terre de Beauce 19€
SALADE BERGERAC (Foie gras de canard, Magrets fumés et Gésiers confits) 21€
PLATS
MIJOTÉ D’AIGUILLETTES DE CANARD au Cidre et pommes cuites 18€
SOURIS D’AGNEAU confite aux fruits secs, carottes confites 24€
RIS DE VEAU BRAISÉ, Poêlée d’Automne 26€
FILET DE TURBOT crème de langoustines, fondue de poireaux 28€
FILET DE BŒUF Forestière, Pommes de terre sarladaises 27€
FROMAGES
PLATEAU DE FROMAGES 9,00€
DESSERTS
POIRE POCHÉE au Safran, sorbet Mangue 10€
PARIS-BREST 11€
MOELLEUX CHOCOLAT BLANC cœur coulant de chocolat noir 11€
GOURMAND aux trois chocolats, crème anglaise 12€
PROFITEROLES glace vanille et coulis de caramel beurre salé 12€
Les Menus
Menu Gourmand 48€ TTC
Ou 53€ avec plateau de fromage
FOIE GRAS DE CANARD sel de Guérande et son velours de pommes de terre de Beauce
Ou BROCHETTE DE SAINT-JACQUES au lard
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FILET DE TURBOT crème de langoustines, Fondue de poireaux
Ou FILET DE BŒUF Forestière, Pommes de terre sarladaises
˜
PARIS-BREST
Ou GOURMAND aux trois chocolats, crème anglaise
MENU Bergerac à 39€TTC
SAUMON FUMÉ maison au bois de Hêtre
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MIJOTÉ D’AIGUILLETTES DE CANARD au Cidre et pommes cuites
˜
POIRE POCHÉE au Safran, sorbet Mangue
Le menu enfant
MENU ENFANT 12€ TTC
Steak haché ou filet de poisson pané, frites
Glace Smarties
Restaurant ouvert les midis du mercredi au dimanche, ainsi que les vendredis et samedis soirs.
La carte “Bistrot” (le midi du mercredi au vendredi)
Nous vous proposons nos suggestions supplémentaires les midis du mercredi au vendredi
En janvier
Les entrées
VELOUTÉ DE CAROTTES ET BUTTERNUT Au cumin 6€
QUICHE AU SAUMON et poireaux 8€
SALADE LANDAISE (Gésiers, magrets, lardons) 10€
Les plats
BLANQUETTE DE DINDE Aux petits légumes 14€
TARTIFLETTE, salade verte 15€
DOS DE CABILLAUD beurre de citron, duo de choux fleurs et brocolis 17€
Les desserts
CRÈME BRÛLÉE 6€
CRÊPE Poire Belle Hélène 8€
GALETTE DES ROIS maison à la crème d’amandes 7€
CAFÉ GOURMAND (Crème brûlée, croquant chocolat, glace vanille) 9€
Restaurant ouvert les midis du mercredi au dimanche, ainsi que les vendredis et samedis soirs.