Catégorie : accueil
Pour les Groupes
Pour vos repas de groupe, en famille ou repas d’entreprise à partir de 10 personnes
Faire un choix unique pour le groupe ou répartition 1 semaine à l’avance dans un seul menu.
Actualités
Notre actualité : raid humanitaire / St valentin / poule au pot
Si vous souhaitez suivre notre Raid humanitaire au Maroc entre le 31 janvier et le 12 février, suivez le lien :
https://www.facebook.com/humaniraid.laurenceetrudy
Menu de la Saint-Valentin
vendredi 13 février au soir / samedi 14 midi et soir / dimanche 15 midi
Réservation selon disponibilités au 02 37 35 04 38
ASSIETTE TERRE / MER
Foie gras de canard maison, Velours de pommes de terre
et Saumon fumé Maison à la sciure de Hêtre
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FILET DE VEAU forestier en croûte feuilletée
Pommes de terre grenailles
et légumes de saison
Ou FILET DE TURBOT crème de langoustines,
Fondue de poireaux
et pommes de terre anglaises
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LE CUPIDON
Chocolat-Framboise
Menu à 60€TTC/pers sans boissons
Menu à 75€TTC/pers avec apéritif (Cocktail et amuse-bouche) ; 2 verres de vin ; café ou thé
En option : Assiette de trois fromages sur lit de salade 6€TTC
Prix nets TTC
MENU POULE AU POT
Week-end Henri IV Samedi 21 et Dimanche 22 février
Kir pétillant ou sans alcool et amuse-bouche
Salade de chèvre de Chaunay au lard grillé
Poule au pot Henri IV farcie
Tarte Bourdaloue Poire-chocolat
Café ou thé
42€TTC/pers Hors vins
Réservations au 02 37 35 04 38 ou contact@restaurant-lebergerac.com (selon disponibilités)
Vente à emporter
Vente à emporter de Janvier au 13 février :
Entrées
QUICHE AU SAUMON et poireaux 6€
SAUMON FUMÉ maison au bois de Hêtre 13€
BROCHETTE DE SAINT-JACQUES au lard 15€
FOIE GRAS DE CANARD sel de Guérande et son velours de pommes de terre de Beauce 16€
SALADE BERGERAC (Foie gras de canard, Magrets fumés et Gésiers confits) 18€
Plats
BLANQUETTE DE DINDE Aux petits légumes 12€
TARTIFLETTE, salade verte 13€
DOS DE CABILLAUD beurre de citron, duo de choux fleurs et brocolis 14€
MIJOTÉ D’AIGUILLETTES DE CANARD au Cidre et pommes cuites 15€
SOURIS D’AGNEAU confite aux fruits secs, carottes confites 20€
RIS DE VEAU BRAISÉ, Poêlée d’Automne 22€
FILET DE TURBOT crème de langoustines, fondue de poireaux 23€
FROMAGES / Desserts
LES TROIS FROMAGES sur lit de salade 5,00€
CRÈME BRÛLÉE 5€
GALETTE DES ROIS maison à la crème d’amandes 6€
PARIS-BREST 9€
MOELLEUX CHOCOLAT BLANC cœur coulant de chocolat noir 9€
GOURMAND aux trois chocolats, crème anglaise 10€
Photos non contractuelles – Plats ne figurant pas forcément dans la carte actuelle.
Commandes la veille avant 18h pour le lendemain / le vendredi maxi 18h pour le week-end
tél : 02 37 35 04 38 / contact@restaurant-lebergerac.com
La carte “Bergerac”
Pour les tables de 10 personnes ou plus, choix obligatoire dans les menus “groupes” : cliquez ici
Carte Bergerac : les midis du mercredi au dimanche, et les vendredis et samedis soirs
Du 30 janvier au 13 février, uniquement les plats des Menus (Bergerac et Gourmand) seront disponibles.
ENTREES
CASSOLETTE D’ESCARGOTS à l’ail des Ours, Petits oignons et lardons, en croûte feuilletée 15€
SAUMON FUMÉ maison au bois de Hêtre 16€
BROCHETTE DE SAINT-JACQUES au lard 18€
FOIE GRAS DE CANARD sel de Guérande et son velours de pommes de terre de Beauce 19€
SALADE BERGERAC (Foie gras de canard, Magrets fumés et Gésiers confits) 21€
PLATS
MIJOTÉ D’AIGUILLETTES DE CANARD au Cidre et pommes cuites 18€
SOURIS D’AGNEAU confite aux fruits secs, carottes confites 24€
RIS DE VEAU BRAISÉ, Poêlée d’Automne 26€
FILET DE TURBOT crème de langoustines, fondue de poireaux 28€
FILET DE BŒUF Forestière, Pommes de terre sarladaises 27€
FROMAGES
PLATEAU DE FROMAGES 9,00€
DESSERTS
POIRE POCHÉE au Safran, sorbet Mangue 10€
PARIS-BREST 11€
MOELLEUX CHOCOLAT BLANC cœur coulant de chocolat noir 11€
GOURMAND aux trois chocolats, crème anglaise 12€
PROFITEROLES glace vanille et coulis de caramel beurre salé 12€
Les Menus
Menu Gourmand 48€ TTC
Ou 53€ avec plateau de fromage
FOIE GRAS DE CANARD sel de Guérande et son velours de pommes de terre de Beauce
Ou BROCHETTE DE SAINT-JACQUES au lard
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FILET DE TURBOT crème de langoustines, Fondue de poireaux
Ou FILET DE BŒUF Forestière, Pommes de terre sarladaises
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PARIS-BREST
Ou GOURMAND aux trois chocolats, crème anglaise
MENU Bergerac à 39€TTC
SAUMON FUMÉ maison au bois de Hêtre
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MIJOTÉ D’AIGUILLETTES DE CANARD au Cidre et pommes cuites
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POIRE POCHÉE au Safran, sorbet Mangue
Le menu enfant
MENU ENFANT 12€ TTC
Steak haché ou filet de poisson pané, frites
Glace Smarties
Restaurant ouvert les midis du mercredi au dimanche, ainsi que les vendredis et samedis soirs.
La carte “Bistrot” (le midi du mercredi au vendredi)
Nous vous proposons nos suggestions supplémentaires les midis du mercredi au vendredi
De janvier au 13 février :
Les entrées
VELOUTÉ DE CAROTTES ET BUTTERNUT Au cumin 6€
QUICHE AU SAUMON et poireaux 8€
SALADE LANDAISE (Gésiers, magrets, lardons) 10€
Les plats
BLANQUETTE DE DINDE Aux petits légumes 14€
TARTIFLETTE, salade verte 15€
DOS DE CABILLAUD beurre de citron, duo de choux fleurs et brocolis 17€
Les desserts
CRÈME BRÛLÉE 6€
CRÊPE Poire Belle Hélène 8€
GALETTE DES ROIS maison à la crème d’amandes 7€
CAFÉ GOURMAND (Crème brûlée, croquant chocolat, glace vanille) 9€
Restaurant ouvert les midis du mercredi au dimanche, ainsi que les vendredis et samedis soirs.