Nos Menus Groupes “Semaine” à 27€ / 32€ / 39€ TTC

boissons comprises : apéritif + vin blanc (1 bouteille pour 5) + vin rouge (1 bouteille pour 4) + eaux minérales + café
hors samedis, dimanches et jours fériés
menu unique pour le groupe :  même entrée, même plat, même dessert (ou nous donner les choix à l’avance dans un seul menu)

Menu à 27 € par personne :

Kir ou jus de fruits avec amuse-bouche

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Salade Landaise

 

Ou Brochette de gambas au gingembre et citron vert

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  Suprême de pintade vallée d’Auge, pommes grenailles

 

Ou Dos de lieu noir au beurre blanc

Carottes confites au cumin

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Nougat glacé au coulis de fruits rouges

 

Ou Salade de fruits exotiques flambée

 

Boissons : Vin blanc La Petite Perrière cépage Sauvignon (1 bouteille pour 5) et Vin rouge Bordeaux Champs de Gaillard (1 bouteille pour 4) / Eaux minérales (1 bouteille pour 3) / Café

Menu à 32€ par personne :

Kir pétillant ou cocktail de fruits avec amuse-bouche

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Terrine de campagne aux foies de volaille

et son médaillon de foie gras

 

Ou Salade de pétoncles au vinaigre de framboises

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Pavé de rumsteack sauce Foie Gras et pommes de terre sarladaises

 

Ou Filets de rouget Barbet au beurre d’agrumes,

Flan de poivrons et tomates confites

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Assiette de fromages sur lit de salade

 

Ou Chèvre chaud sur toast

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Profiteroles au caramel beurre salé

 

Ou Délice Myrtilles et son coulis

Boissons : Vin blanc La Petite Perrière cépage Sauvignon (1 bouteille pour 5) et Vin rouge Bordeaux Champs de Gaillard (1 bouteille pour 4) / Eaux minérales (1 bouteille pour 3) / Café

Menu à 39€ par personne :

Kir pétillant ou cocktail de fruits avec amuse-bouche

 

 

Bouchée de fruits mer Gambas et St Jacques

 

Ou Foie gras mi- cuit à la fleur de sel de Guérande et sa gelée de poire poché au vin rouge

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Souris d’agneau confite au thym et son gratin truffé

 

Ou Duo de saumon et cabillaud en papillote,

Beurre de Pineau des Charentes et sa poêlée d’Antan

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Assiette de fromages sur lit de salade

 

Ou Chèvre chaud sur toast

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Tarte façon Tatin aux poires pochées au vin rouge

 

 Ou Chou Craquelin façon Paris-Brest

 

Boissons : Vin blanc La Petite Perrière cépage Sauvignon Ou Bergerac Moelleux (1 bouteille pour 5) et Vin rouge Bordeaux Champs de Gaillard (1 bouteille pour 4) / Eaux minérales (1 bouteille pour 3) / Café

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

 

Menu enfant : 12€ Assiette de charcuterie et tomates / Steak haché frites / Salade de fruits ou Glace / 1 boisson incluse

Possibilité de gâteau d’anniversaire à la place des desserts proposés (+5€ par personne)

 Le « Tutti Frutti » Fruits jaunes” Le fraisier », « le framboisier », « le poirier »Le « Gourmand » Tout chocolat

(Génoise, bavarois chocolat et mousse au chocolat)

Le « Macaronnier » Praliné

(Génoise, macarons et mousse au praliné)

Le « Tutti Frutti » Fruits rouges

(Génoise, fraises, framboises, cassis et mousse bavaroise à la griotte)

Le “Tutti Frutti” Fruits jaunes

(Génoise, pêches et abricots et mousses bavaroises à l’abricot et à la pêche)

Le « Délice » Poire-chocolat ou Poire -caramel

(Génoise, poires, mousses bavaroises au chocolat ou caramel et à la poire)

« L’exotique »

(Génoise, kiwi, ananas, fruits de la passion et mousse bavaroise ananas)

 

En option :

 

Coupe de clairette de Die cuvée impériale ou de crémant Brut tradition Monmousseau au dessert : 6€ / pers

Coupe de champagne G. Finot au dessert : 8€ / pers

Trou normand : 5€ / pers

Prix TTC. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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