Menu de la Saint Valentin

Jeudi 14 février 2019 le midi et le soir jusqu’au dimanche 17 février

   Foie gras de canard mi-cuit marbré au chorizo ibérique, fleur de sel de Guérande et chutney de figues fraiches

Ou Demi-Homard à l’armoricaine

˜

Faux-filet d’agneau grillé, sauce au thym, linguines aux légumes provençaux

Ou Pavé de turbot à la Dieppoise, fondue de poireaux et craquant de sésames

˜

Assiette de fromages du Sancy

˜

Moelleux au chocolat et griottes, crème anglaise à la pistache

Ou Profiteroles glace vanille nappées de caramel beurre salé

 

 

70€ TTC boissons comprises (champagne, 1 verre de vin blanc, 1 verre de vin rouge, café)

ou 55€ TTC sans boissons

 

 

 

ecab14de4de314e71aadcfb7f39c67c9\\\